Las patatas fritas calientes han sido nombradas el “plato nacional no oficial” de Australia en 2025, dominando los pedidos a domicilio en varios estados.
El informe Uber Eats Cravings recientemente publicado, que rastrea las estadísticas de entrega y pedidos de todo el país, encontró que Queensland, Victoria, Tasmania y WA han pedido más patatas fritas picantes que cualquier otra cosa este año.
Nueva Gales del Sur y ACT se opusieron a la tendencia y optaron por el pad thai, mientras que la gente de Sudáfrica y el Territorio del Norte se centraron en carbohidratos reconfortantes como el pan de ajo y el naan.
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El informe también sugirió que los australianos estaban tratando de llevar una vida más saludable.
Los pedidos de tazones de acai se han duplicado en los últimos dos años, y los pedidos de refrescos sin azúcar también se han duplicado.
El matcha también está en auge, con un aumento de los pedidos del 217 por ciento, y Nueva Gales del Sur está liderando la adopción del té verde.
Como era de esperar, el café sigue siendo el elemento vital del país.
Se encargaron millones de tazas en todo el país, aunque el icónico Aussie Flat White no logró pasar el corte en ningún estado.
Los capuchinos dominaron en Nueva Gales del Sur, ACT y WA, mientras que los cafés con leche dominaron en Sudáfrica, Victoria y Tasmania.
Mientras tanto, los estados de Queensland y el Territorio del Norte, propensos al calor, subsistieron a base de café con leche helado hasta 2025.
Pero cuando se trata de helado, el clima no parece importar: los australianos de todas partes todavía lo piden y cada estado se apega firmemente a su sabor favorito.
El helado de chocolate era el favorito en Nueva Gales del Sur, ACT y Tasmania.
En Queensland y WA predominó la masa con chispas de chocolate, en Victoria siguió siendo clásica con vainilla y en Sudáfrica hubo galletas y crema.
El informe también reveló algunos hábitos alimentarios destacados.
Un comprador pidió 70 bananas en una sola entrega, mientras que otro en Nueva Gales del Sur realizó un pedido por valor de 3.163 dólares, el pedido más grande del año.
Un superusuario llevó su fidelidad a nuevos niveles y registró 2.300 pedidos, incluidos 400 capuchinos.
“Los australianos han hecho de Uber Eats parte de su rutina diaria”, dijo Ed Kitchen, director general de Uber Eats Australia y Nueva Zelanda, y agregó que la plataforma había alcanzado su marca de mil millones de suscripciones.
“Estamos orgullosos de ayudar a los clientes a obtener (casi) cualquier cosa cuando más lo necesitan.
“Alcanzar mil millones de entregas es un gran hito, no sólo para nosotros, sino también para los 60.000 comerciantes, repartidores y clientes que hacen posible cada momento de comodidad.
“Es increíble ver lo lejos que hemos llegado en menos de una década, desde solo 300 restaurantes asociados en el lanzamiento hasta millones de entregas cada semana”.
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