La ciudad de Carnarvon en Gascoyne es conocida como el plato de comida de Australia Occidental por sus productos frescos y ahora la organización sin fines de lucro Foodbank espera que pueda ser parte de una solución para mejorar la seguridad alimentaria.
La organización está trabajando directamente con los productores locales para ver si los excedentes de producción que podrían desperdiciarse podrían transportarse 800 kilómetros al sur, hasta Perth, para su distribución en sus 70 sitios.
La coordinadora de adquisiciones del banco de alimentos, Angela Tarbottom, visitó recientemente la región y dijo que había habido conversaciones positivas con personas locales clave.
“Parece una asociación entre Perth y Carnarvon y ese punto intermedio será realmente importante para todos, particularmente para la gente de Carnarvon”, dijo la Sra. Tarbottom.
Dijo que está emocionada de ver cómo será eso en el futuro.
Los productores locales Cindy Glynn y Garry Brown apoyan la idea. (ABC Pilbara: Rachel Hagan)
Los productores locales de mango, Garry Brown y Cindy Glynn, dijeron que hasta el 30 por ciento de sus mangos no llegan al mercado debido a defectos menores en la piel.
“La fruta no tiene nada de malo, por lo que gran parte podría reutilizarse”, afirmó Brown.
“Es bueno que pueda beneficiar a una buena causa y a personas que realmente lo necesitan.“
Los criadores están dispuestos a dar pero necesitan más ayuda.
El productor local Phill Frzop formó parte de la primera prueba de productos desde Carnarvon hasta Perth. (ABC Pilbara: Rachel Hagan)
La primera prueba se llevó a cabo con una caja llena de berenjenas del productor local de Carnarvon, Phill Frzop, que fue enviada a Perth.
Sin embargo, le preocupaba la logística futura.
“Si está coordinado, no puedo entender por qué no podemos hacerlo con mayor regularidad”, afirmó Frzop.
“Creo que el propio banco de alimentos necesita salir y conseguir un coordinador, y necesitamos un transportista para enviar todo”.
“Entonces el producto cosechado debe refrigerarse porque es un producto perecedero”.
Eddie Smith dice que le preocupa la logística del transporte del producto a Perth. (ABC Pilbara: Rachel Hagan)
El productor local Eddie Smith solía donar sus excedentes de mango al banco de alimentos de Geraldton, pero dijo que la asociación se disolvió cuando falló el transporte.
“Creo que la logística para ubicar el banco de alimentos aquí podría ser problemática debido a la tiranía de la distancia y los costos laborales”, dijo Smith.
“Todo tiene que ser voluntario, así que no estoy seguro de cómo funcionaría”.
Smith dijo que ya había donado unos 200 kilogramos de mangos a una empresa local, que proporcionó los contenedores y recogió la donación.
¿Qué pasa con Carnarvon?
Foodbank no tiene sitios de distribución en el noroeste del estado, pero Kylie Coniglio es voluntaria en varias organizaciones locales que atienden a los necesitados en Carnarvon.
Dijo que vio familias que vivían por debajo del umbral de pobreza y necesitaban comida todos los días.
Kylie Coniglio quiere ver ayuda para las personas en Carnarvon que también están pasando apuros. (ABC Pilbara: Rachel Hagan)
Estimó que muchas de estas familias sólo comen una comida al día.
“Tenemos niños pequeños que van a la escuela con hambre. A veces puede que no tengan la suerte de comer algo la noche anterior”, dijo la señora Coniglio.
“Es simplemente triste”.
Sra. Coniglio, le gustaría que el Banco de Alimentos u otra organización trabajara localmente.
“Si existe la oportunidad de conservar el exceso de donaciones de productos aquí en Carnarvon para donarlo a nuestra comunidad, entonces ¿por qué nadie lo hace?” ella dijo.
Stephanie Godrich dice que Carnarvon se beneficiaría de un grupo de acción alimentaria para ayudar a coordinar la ayuda alimentaria. (Entregado)
Stephanie Godrich, profesora de nutrición en la Universidad Edith Cowan, dijo que la inseguridad alimentaria tenía efectos de gran alcance y que los niños mostraban una peor salud física y mental hasta la edad adulta.
“Podrían desarrollar depresión, ansiedad o problemas de conducta, especialmente los niños, cuando están en la escuela. Tienen menos oportunidades de aprender”, dijo la señora Godrich.
Además de la mala salud mental, la inseguridad alimentaria puede afectar a generaciones y provocar tasas más altas de enfermedades crónicas.
El Dr. Godrich dijo que un grupo local de acción alimentaria que reúna al gobierno, organizaciones comunitarias y empresas locales podría ser la respuesta, pero requeriría financiación.
El Informe sobre el hambre 2025 del banco de alimentos dice que uno de cada tres hogares australianos experimentó inseguridad alimentaria el año pasado, y el 20 por ciento de las personas se saltó una comida o no comió durante días.
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