Después de que años de odio antisemita le obligaran a cerrar su panadería judía, el ex chef televisivo Ed Halmagyi ha hablado sobre sus próximos pasos.
Tras la masacre de Bondi del 14 de diciembre, que tuvo como objetivo la comunidad judía y dejó 15 personas inocentes muertas, Halmagyi anunció que las puertas de su querida panadería de Surry Hills, Avner's, estarían cerradas.
En una placa colocada en el frente de la panadería después del ataque de Bondi, Halmagyi, conocido como “Fast Ed”, dijo: “El mundo ha cambiado. Nuestro mundo ha cambiado”.
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“Después del pogromo en Bondi, una cosa quedó clara: ya no es posible hacer que los lugares y eventos judíos en Australia sean seguros de manera externa, pública y orgullosa.
“Después de dos años de acoso, vandalismo e intimidación antisemitas casi continuos contra nuestra pequeña panadería, debemos ser realistas sobre las amenazas futuras”.
Dos semanas después del cierre de Avner's, Halmagyi le dijo a The Daily Telegraph que no estaba seguro de lo que vendría después.
“Si soy honesto, creo que he estado de duelo durante las últimas dos semanas”, dijo Halmagyi.
“Estaba bastante perdido. No sé qué va a pasar después, pero me desperté el otro día y me dije a mí mismo que tengo que seguir adelante”.
Halmagyi dijo que sigue centrado en trabajar con la comunidad judía a pesar de la incertidumbre.
También está considerando regresar a un empleo más tradicional después de trabajar por cuenta propia durante más de 20 años.
“Quiero hacer algunas cosas de inmediato. No quiero perder la tracción que tuve al relacionarme con mi comunidad judía”, dijo Halmagyi.
“El de Avner ha sido un proyecto maravilloso que me ha permitido defender e involucrarme con la Australia judía. Pero también habrá otras formas de hacerlo. Estoy realmente interesado en saber cuáles podrían ser”.
“Pero la otra cosa es que me encanta cocinar y me encanta la hospitalidad, así que tal vez necesite conseguir un trabajo. Siempre he trabajado por mi cuenta, así que no sé cómo hacerlo”.
Las tiendas en Bondi han tenido problemas desde el ataque, y el otrora bullicioso suburbio costero permanece mucho menos concurrido de lo habitual.
El primer ministro Anthony Albanese anunció un paquete de apoyo de hasta 25.000 dólares para las empresas locales afectadas.
Halmagyi dijo que las dificultades que enfrentan las empresas de Bondi reflejan un panorama difícil en la industria hotelera australiana.
“Ha sido un año complicado para la industria hotelera en toda Australia. La crisis del costo de vida ha resultado en una disminución en las ventas de miles de empresas”, dijo.
“Estoy seguro de que la situación es particularmente mala en Bondi, pero debemos recordar que si las empresas quieren mantenerse sólidas y seguir creciendo, deben comprometerse e invertir en sus comunidades.
“Si bien en este momento existen problemas particulares para las empresas en Bondi y sus alrededores, esto también presenta una oportunidad especial. Hay personas que quieren sentirse amadas e incluidas.
“Estos momentos de dolor son nuestra oportunidad de brillar. Eso es lo que mejor hacemos. La hospitalidad se trata de servir a una comunidad”.
“Creo que los que tendrán éxito en el futuro serán los que se metan la mano en el bolsillo y hagan todo lo posible para asumir la carga de esta comunidad”.
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