The Original Roma en Greeley cerrará el 30 de diciembre después de 38 años, citando los desafíos de la ciudad y la construcción en curso.
GREELEY, Colorado – Una pizzería de Greeley cierra sus puertas después de 38 años.
El restaurante Original Roma anunció que su último día de operación será el martes 30 de diciembre.
“Con gran pesar, y después de una cuidadosa consideración, especialmente por parte de nuestro trabajador personal, anunciamos que The Original Roma cerrará a partir del día 16 a finales de mes”, dijo el restaurante en las redes sociales.
Roma está ubicada en 8th Avenue y 16th Street, frente al campus de la Universidad del Norte de Colorado. Abrió sus puertas por primera vez en 1988 y es conocido por su exclusivo menú de pizzas y sus grandes cervezas de barril “Bazooka”.
“No sabemos exactamente qué nos depara el futuro, pero sabemos cuánto esfuerzo se ha puesto para que todo esté en funcionamiento dadas las condiciones actuales de nuestra ciudad y la construcción en curso”, dijo el restaurante. “Desafortunadamente, nos encontramos en constante conflicto con la ciudad de Greeley, desde desafíos para hacer cumplir las leyes sobre el alcohol hasta problemas de construcción y estacionamiento que hacen que tanto los clientes como los empleados reciban multas. Como residentes de Greeley desde hace mucho tiempo, ha sido increíblemente desalentador sentir una falta de apoyo para las pequeñas empresas y una oportunidad perdida para una verdadera colaboración comunitaria”.
Si bien el restaurante Original Roma en el este de Greeley está cerrando, otros tres restaurantes Roma permanecen abiertos bajo una administración diferente en el oeste de Greeley, Evans y Windsor.
“Aun así, los recuerdos que hemos creado durante estos 38 años lo son todo para nosotros. Apreciamos las historias divertidas, el increíble apoyo de la UNC, las tradiciones continuadas por los propietarios anteriores y los innumerables momentos que hemos compartido con todos ustedes”, dijeron los propietarios del Original Roma. “Esperamos que venga el próximo mes, levante una última bazuca, disfrute de una pizza de invernadero más o de su Caroli favorita y cree algunos recuerdos finales con nosotros”.
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