Ya sea que los ames o los odies, millones de personas suelen pensar en los grandes supermercados de Australia. Y es muy probable que hayas pasado por Woolworths, Coles o Aldi durante la última semana y te hayas adelantado a la multitud para hacerte con tus favoritos festivos.
Tal vez haya visitado Kmart o Bunnings para recoger un regalo para un ser querido. Y si lo hizo, es muy probable que haya descubierto algo más, porque las grandes tiendas se enfrentarán a grandes cambios en 2025.
Los minoristas están renovando constantemente el diseño de sus tiendas y sus sistemas de puntos de venta a medida que cambian los hábitos de los compradores.
Echemos un vistazo a lo que cambió en 2025 y lo que puede esperar en el nuevo año.
Woolworths ha enfrentado críticas por probar nuevas puertas en una tienda de Melbourne. Fuente: Peter Rami/Camberwell Shopping
Cambios en Coles, Woolworths, Aldi y Bunnings en 2025
Cajas registradoras en constante evolución
Hoy en día, casi todas las cadenas importantes (incluidas Coles, Woolworths, Aldi, IGA, Kmart y Bunnings) han introducido cajas de autoservicio.
Las características se han vuelto aún más prominentes este año y ahora están muy extendidas en todo el país.
Woolworths reveló recientemente a Yahoo que ha introducido sistemas de autopago en el 98 por ciento de sus supermercados.
A los quioscos se les atribuye la aceleración del proceso de pago, que de otro modo dependería de que los empleados procesen y empaqueten los alimentos de los clientes individualmente.
Sin embargo, no son populares entre todos, y sus opositores argumentan que cuestan empleos y aumentan los incidentes de robo. Lo que nos lleva al siguiente punto.
Mayor seguridad
A medida que aumentan los robos debido al aumento del costo de vida, muchos minoristas se ven obligados a aumentar su seguridad. Algunas medidas quizás ni siquiera las notes.
Es posible que haya notado otros, como las nuevas puertas de seguridad antirrobo en Coles y Woolies. Esto último causó cierto revuelo este año después de que los compradores criticaran la prueba de nuevas puertas de acceso en una tienda de la costa este.
Para abordar el problema, algunas tiendas Coles utilizaron nueva tecnología, incluidos estantes pesados, vitrinas cerradas con llave y recordatorios de audio de CCTV.
A pesar de cierta oposición, Bunnings ha dicho que está interesado en volver a utilizar cámaras de reconocimiento facial en las tiendas.
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Los carritos inteligentes con IA permiten a los clientes escanear, pesar y pagar los alimentos mientras recorren los pasillos. Fuente: TikTok/7News
Carros inteligentes impulsados por IA
Este año, los compradores de la tienda Coles Richmond Traders se beneficiaron de una prueba de carritos de compras inteligentes impulsados por inteligencia artificial.
Permiten a los compradores seleccionar, pesar y pagar los alimentos desde su carrito de compras mientras caminan por los pasillos, sin la necesidad de las cajas tradicionales. Los carros están equipados con IA, cámaras, sensores y una báscula integrada que detecta automáticamente los artículos a medida que se agregan al carro.
Coles no es la única marca que prueba nueva tecnología de carritos: los carritos Scan&Go se lanzaron en docenas de tiendas Woolworths a principios de este año.
Los clientes usan su tarjeta Everyday Rewards para iniciar sesión en un “dispositivo” (una pantalla táctil del tamaño de un iPad) que se conecta al frente de los carritos de compras.
Los dispositivos tienen un escáner incorporado para que los compradores puedan escanear y empaquetar sus compras mientras viajan.
Aumento de marcas propias
Tanto Woolies como Coles han invertido mucho en sus propias marcas, y este último anunció a principios de este año que reduciría la cantidad de productos en sus estantes en al menos un 10 por ciento, siguiendo los pasos de la cadena de supermercados de descuento Aldi.
Woolworths también dijo que aumentaría la capacidad de los estantes para ofrecer más existencias de marca propia.
Los dos supermercados también han creado diferentes niveles de artículos internos, algunos hechos de plástico simple y aburrido, mientras que otros casi parecen marcas de lujo debido a su elegante empaque.
Aldi trabaja con DoorDash
Si bien Coles y Woolworths ya tienen asociaciones con DoorDash y Uber Eats para entregas a pedido, Aldi ha decidido lanzarse al ring este año.
El supermercado económico se asoció con DoorDash en julio para probar la entrega de comestibles, pero solo estaba disponible para clientes en Canberra.
Durante los meses siguientes, el programa se expandió lentamente por todo el país.
¿Qué hay en el horizonte para 2026?
Kmart está rediseñando el diseño
Las tiendas Kmart en toda Australia pronto sufrirán un importante cambio de formato luego de una avalancha de quejas de compradores frustrados.
La tienda minorista anunció en agosto que pronto volvería a su diseño original y trasladaría las cajas del centro de la tienda al frente.
Las cajas de Kmart pronto se trasladarán del centro de la tienda al frente. Foto de : Cosas
Cambio en las reglas de efectivo
A partir del 1 de enero, los supermercados y gasolineras se verán obligados a aceptar pagos en efectivo.
El nuevo mandato de efectivo del gobierno australiano entrará en vigor el próximo año, pero algunos grupos argumentan que los cambios no van lo suficientemente lejos.
El tesorero Jim Chalmers confirmó que sería obligatorio que los minoristas de combustible y alimentos aceptaran efectivo como pago por bienes esenciales a partir del próximo año. El mandato se aplica a transacciones en persona de $500 o menos entre las 7 a. m. y las 9 p. m.
Precios más bajos para algunos productos.
Mientras Coles y Woolies trabajan para expandir sus propias marcas, este último anunció en noviembre que su iniciativa de reducir los precios en las estanterías se extendería por al menos seis meses.
Eso significa que más de 130 productos tendrán precios más bajos durante este período, lo que potencialmente ahorrará a los compradores cientos de dólares.
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