Las personas y las mascotas pueden protegerse fácilmente del calor, pero ¿cómo sobreviven nuestro ganado y nuestros productos a las olas de calor abrasadoras?
La respuesta podría ser protector solar para las uvas, aspersores para las gallinas y un guardia nocturno para los patios de venta.
Las temperaturas alcanzaron entre 40 y 40 grados durante toda la semana, y la Oficina de Meteorología (BOM) informó niveles récord en partes del país en el sureste.
Por esta razón, los agricultores tuvieron que intervenir cuando sus animales o productos no podían sustentarse por sí mismos.
Resbalar, derramar, golpear… ¿uvas?
No sorprende que las frutas y verduras puedan sufrir con el calor, pero un protector a base de arcilla podría ser la solución.
La ola de calor de esta semana ha suspendido la cosecha de uva de Riverina en Nueva Gales del Sur y se ha recomendado a algunos enólogos que se apliquen protector solar a la fruta.
“Intentamos activamente proteger nuestra fruta y hemos pedido a algunos de nuestros productores que se apliquen protectores solares a base de arcilla”, dice el enólogo jefe de Berton Vineyards.
dijo Darren Owers.
“Es un mecanismo que refleja la radiación infrarroja y ultravioleta y simplemente mantiene baja la temperatura del dosel y de las bayas”, dijo Owers.
Con temperaturas que hoy alcanzan los 44 grados centígrados en Griffith, se recomendó a algunos productores que aplicaran protector solar a su fruta. (ABC Noticias: Bretaña Evins)
Una vez que las temperaturas alcanzan unos 40 grados Celsius, Owers dice que las vides pueden detener la fotosíntesis.
Dijo que esto retrasó la maduración y potencialmente retrasó la cosecha de las variedades rojas aproximadamente una semana.
“Son más los viñedos que tienen un poco de fruta expuesta y menos cobertura lo que dificulta las cosas”.
Aspersores para gallinas
Cerca de Gulgong, en el centro-oeste de Nueva Gales del Sur, un granjero que produce huevos de gallinas camperas ha utilizado un método más creativo para garantizar que sus gallinas no se sobrecalienten.
El granjero Ian Littleton explicó que los pollos pueden soportar temperaturas de hasta 40 °C por sí solos, pero cualquier temperatura superior requiere ayuda adicional.
Los pollos pueden alimentarse en las horas más frescas de la mañana y de la tarde antes de retirarse a la sombra. (Suministrado: Ian Littleton)
“Usamos nuestro remolque contra incendios y rociamos agua sobre los gallineros, sobre la tela de sombra y alrededor de los gallineros, y eso realmente contribuye en gran medida a aliviar el estrés por calor de las aves”, dijo.
“Esto asegura que no tengamos mortalidad por el calor.“
Las tardes y mañanas frescas proporcionaron un respiro a los pájaros.
Littleton dijo que durante este tiempo las gallinas obtienen toda la comida que necesitan para mantenerse durante el día.
El productor de huevos de gallinas camperas Ian Littleton mantiene frescas a sus gallinas usando un rociador. (Suministrado: Ian Littleton)
“Nos damos cuenta de que las temperaturas van a empeorar a medida que pasan los años, así que simplemente estamos tratando de afrontarlo y mantenernos a la vanguardia”, dijo.
Ajetreo de medianoche para combatir el calor
Varios criaderos de ganado en todo el estado han aumentado o cancelado las ventas por completo para garantizar la seguridad del ganado y protegerlo del calor.
En Wagga Wagga, el concesionario abrió por primera vez a las 6 a. m., lo que significa que los agentes y contratistas estuvieron de servicio desde la medianoche.
El gerente de ganado de Nutrien Wagga Wagga, Peter Cabot, dijo que los agentes asociados de Wagga Wagga tomaron la decisión en interés de los animales.
“El bienestar animal se toma muy en serio y, desde el acceso al agua hasta una densidad estable, se trata de mantener a la población lo más cómoda posible”.
dijo el señor Cabot.
Peter Cabot, ganadero de Nutrien Wagga Wagga, dijo que las ventas de ovejas y corderos comenzaron a las 6 de la mañana y terminaron a las 10 de la mañana para combatir el calor. (ABC Rural: Cara Jeffery)
Si bien algunos agricultores decidieron no enviar su ganado a la venta, al principio todavía había 40.000 ovejas y corderos.
Según Cabot, la sombra y el agua seguían siendo una prioridad máxima en los días de rebajas.
“Son animales divertidos, soportan temperaturas bajo cero de 5 °C y también son muy resistentes a 45 °C”.
dijo.
Cabot dijo que los precios habían subido a 20 dólares por cabeza para los corderos y a 10 dólares por cabeza para las ovejas hoy, ya que había 20.000 cabezas menos que la semana anterior.
El aumento de precios se vio agravado por la noticia de que las ventas de ovejas y corderos en Griffith se cancelarían mañana debido a que las temperaturas alcanzaron los 45 ° C.
Forbes Central West Livestock Exchange también amplió su horario de venta esta semana.
Pip Milford dirige la Bolsa de Ganado y dijo que habían sido unos días desafiantes.
Para evitar el calor del día, los trabajadores se quedaron hasta el anochecer para completar todo su trabajo. (Suministrado: Bolsa Ganadera Centro Occidente.)
“La mayoría del ganado para la venta de ovejas llegaba a primera hora de la mañana o durante la noche”.
La Sra. Milford explicó que debido a que los corrales de venta de ovejas no tenían comederos y muchos de ellos no tenían techo, era importante sacarlos del concreto lo más rápido posible.
“Nos aseguramos de que estuvieran en el agua antes de cargarlos en los camiones”.
ella dijo.
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