Después de años de retrasos en la construcción, finalmente se inauguró el mercado de pescado de Sydney, valorado en 836 millones de dólares. Caitlin Cassidy de Guardian Australia nos visitó el día de la inauguración para ver si el recinto de 20.000 metros cuadrados valía la pena la espera. Se espera que seis millones de visitantes acudan al mercado cada año y a la hora del almuerzo del día de la inauguración el mercado estaba lleno y se animó a los visitantes a regresar por la tarde o al día siguiente.
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