enero 27, 2026
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Publicamos una receta casi todas las semanas para ayudarlo a responder la pregunta aparentemente ineludible: “¿Qué hay para cenar?” para ayudar.

Las comidas sencillas entre semana siguieron siendo sus favoritas (nuevamente) en 2025, con guisos, sopas y pastas entre los más populares.

Continúe leyendo para descubrir qué receta obtuvo el primer lugar y encuentre algunas ideas de comidas fáciles y deliciosas para agregar a su mezcla.

Disfrute de esta comida caliente con pan crujiente o pita caliente. (ABC Noticias: Lina Jebeile)

Una reconfortante sopa de lentejas de inspiración libanesa con especias cálidas y un rico sabor a tomate obtuvo el décimo lugar. Es fácil de preparar, toma menos de 30 minutos y también es abundante y nutritivo.

Una bandeja de pollo Maryland frito, patatas asadas, zanahorias, cebolla morada, limón y zumaque. Una comida fácil entre semana

Una cena de pollo al horno en una bandeja con zumaque y verduras asadas. (ABC Noticias: Lina Jebeile)

Pollo dorado y suculentamente sazonado sobre una cama de verduras podría ser la comida perfecta entre semana: impresionante sin mucho esfuerzo. Sírvelo directamente de la bandeja y deja que todos compitan por los mejores trozos crujientes. No olvides exprimir los limones asados ​​por encima.

Un plato de boloñesa de olla de cocción lenta, servido con rigatoni y espolvoreado con queso parmesano y perejil finamente picado. una mano

Un plato de boloñesa en olla de cocción lenta servido con rigatoni y espolvoreado con queso parmesano y perejil es una comida fácil de llevar. (ABC Noticias: Parroquia de Samantha)

Si tener tiempo para hacer una boloñesa tradicional suena como un lujo, esta versión de olla de cocción lenta podría resolver tus problemas con la cena. Simplemente aplique varias capas, baje la configuración y deje que el tiempo haga el trabajo.

Pan de ravioli de limón con garbanzos, adornado con hojas tiernas de espinacas, ralladura de limón y queso mascarpone. Una comida sencilla durante la semana, p.e.

Esta receta es rápida de preparar, por lo que ayuda a preparar los ingredientes. (ABC Noticias: Hetty Lui McKinnon)

Inspirada en el sencillo plato Spaghetti al Limone, esta pasta de lunes a viernes es completamente sencilla. La cena estuvo servida en menos de 30 minutos.

Una sartén grande llena de pollo jalfrezi, un pollo al curry a base de tomate frito con pimientos. Una comida entre semana.

Jalfrezi es un salteado sencillo con mucho pollo y verduras. (ABC Noticias: Zain Ayub)

Agrega este pollo jalfrezi a tu rotación semanal. La salsa pegajosa y rica en tomate se adhiere a cada bocado de tiernos muslos de pollo. También está la calidez de las especias (como el comino, el pimentón y la cúrcuma) y un ligero crujido de los coloridos pimientos.

Una cazuela dorada de pollo tandoori al horno con arroz con cúrcuma, cubierta con un chorrito de yogur cremoso y cilantro fresco.

El jugoso pollo tandoori y el aromático arroz con cúrcuma se combinan para crear una comida sabrosa y sencilla. (ABC TV: Wesley Mitton)

Esta sabrosa cazuela de pollo tandoori con arroz con cúrcuma requiere una preparación y limpieza mínimas. El pollo marinado sobre una cama de arroz dorado podría ser su próxima cena familiar o una comida impresionante (pero sencilla) para los invitados de verano.

Una coliflor entera asada se abre en rodajas después de hornearla, dejando al descubierto el queso derretido. Se cubre con perejil picado.

Antes de hornear, la coliflor se unta con aceite especiado y se cubre con queso. (ABC Noticias: Lina Jebeile)

¿Qué te parece una coliflor bellamente caramelizada con bordes crujientes y cursi y floretes suaves y aromáticos? Esta receta sencilla toma un puñado de ingredientes simples y los transforma en algo delicioso.

Un plato de curry de calabaza, lentejas y coco, cubierto con crema de coco y tadka. Olla de cocción lenta visible con más curry.

Disfrute de este curry cremoso de lentejas, calabaza y coco con pan plano caliente y tadka. (ABC Noticias: Parroquia de Samantha)

Inspirado en la cocina del sur de Asia, este curry de cocción lenta se basa en sabrosas lentejas, coco cremoso y calabaza dulce. Deje que la olla de cocción lenta haga el trabajo pesado antes de terminar con un tadka rápido (manteca chisporroteante con ajo, hojas de curry, semillas de mostaza y tomates frescos).

Una olla de sopa casera de pollo y verduras con un cucharón. Hay tres platos de sopa al lado, una niña está comiendo uno de ellos.

Prepare una olla de esta sopa llena de verduras para pasar la semana. (ABC Noticias: Heidi Sze)

El receta de sopa (con cebollas cocidas a fuego lento, tubérculos en trozos, pollo desmenuzado y guisantes) es la respuesta perfecta a la pregunta: “¿Qué hay para cenar?” Antes de una semana ocupada, prepare una olla para mayor comodidad.

Un Hokkien mee vegano recién hecho al wok. Fideos Hokkien con col rizada, hongos shiitake, tofu y un fideo espeso, oscuro y dulce

El repollo, los hongos shiitake y el tofu aportan sabor y volumen a este plato vegano. (ABC Noticias: Hetty Lui McKinnon)

Esta versión picante y abundante del popular plato de fideos fritos Hokkien mee está lista en 30 minutos. La receta vegana tiene un sabor parecido al caramelo (gracias a la salsa de soja oscura y al kecap manis) y muchas verduras.

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