Hay llamados a crear conciencia pública sobre el uso de antibióticos en los criaderos de agua dulce de Tasmania después de que Huon Aquaculture utilizara recientemente oxitetraciclina para tratar el salmón enfermo.
No existen requisitos de divulgación para el uso de antibióticos en instalaciones de agua dulce, aunque se aplican regulaciones más estrictas al antibiótico florfenicol en piscifactorías marinas costeras.
Los detalles del uso de antibióticos por parte de Huon Aquaculture en su criadero de Meadowbank en el río Derwent solo se hicieron públicos después de un informe en el Tasmanian Inquirer.
El martes, Huon Aquaculture dijo a ABC Mornings que había utilizado antibióticos como “última línea de defensa” después de que aumentara la mortalidad en el criadero.
El problema fue causado por una infección intestinal, no una enfermedad bacteriana, que provocó una muerte masiva en las aguas costeras del sureste del estado el verano pasado.
“Ya a mediados de enero vimos un aumento en la temperatura del agua”, dijo Depha Miedecke, director general de acuicultura de la empresa.
“Se volvió bastante cálido y como resultado vimos un aumento en la mortalidad causada por una infección intestinal bacteriana que a veces puede afectar al salmón y otros peces.“
Los antibióticos se utilizaron a unos 40 kilómetros río arriba de la planta de tratamiento de agua de Bryn Estyn. (ABC Noticias: Tony Rey)
Miedecke dijo que el medicamento se administró a dos cohortes de peces durante un período de 20 días siguiendo el consejo veterinario.
El criadero de Meadowbank está situado a 20 kilómetros río arriba del municipio de New Norfolk.
Se encuentra en la cuenca de Hobart, aunque la planta de tratamiento de agua Bryn Estyn de TasWater está a casi 40 kilómetros río abajo.
Aunque los usuarios intermedios no fueron notificados, Miedecke dijo que la compañía decidió ser “proactiva” y “transparente” y hacer una divulgación voluntaria a la Agencia de Protección Ambiental (EPA).
“El uso de antibióticos en agua dulce es muy raro, por lo que ciertamente no ocurre regularmente aquí”, dijo.
“En este caso, decidimos hablar voluntariamente con la EPA al respecto.“
En una declaración, la EPA dijo que se implementó un monitoreo de residuos de antibióticos luego de la divulgación.
“El uso de antibióticos en Meadowbank Hatchery fue informado por Huon Aquaculture y advirtió que actualmente no existe ningún requisito regulatorio para hacerlo”, dice el comunicado.
“En consecuencia, la EPA ha establecido condiciones ambientales apropiadas, incluido el monitoreo de residuos de antibióticos en Meadowbank Hatchery.
“Estos requisitos regulatorios se aplican a todos los criaderos de agua dulce en todo el estado y fortalecen el marco regulatorio de la EPA”.
“De acuerdo con la práctica de la EPA, los resultados del monitoreo se publicarán en el sitio web de la EPA.“
MLC critica “falta de transparencia poco clara”
La oxitetraciclina se utiliza ampliamente para tratar enfermedades agrícolas y acuícolas y para la salud humana.
La Organización Mundial de la Salud lo ha clasificado como un “agente antimicrobiano de gran importancia”.
Sin embargo, la OMS también señala que la “resistencia a los antimicrobianos”, causada por el “uso incorrecto y excesivo” de los antimicrobianos, representa “una de las mayores amenazas globales para la salud pública y el desarrollo”.
Meg Webb dice que hay una “lamentable falta de transparencia” en torno al uso de antibióticos en las granjas de salmón. (ABC Noticias: Maren Preuss)
La diputada independiente de la Cámara Alta, Meg Webb, dijo que el público no debería confiar en las revelaciones voluntarias de las compañías salmoneras sobre el uso de antibióticos en agua dulce.
“Aquí tenemos una falta de transparencia realmente desafortunada y lamentable”, dijo a ABC Mornings.
“Por eso necesitamos total transparencia al respecto.
“Necesitamos personas expertas para abordar esto. Necesitamos que la comunidad sepa que se está proporcionando y evaluando información completa”.
“Y eso es realmente parte de la confianza pública y la licencia social para esta industria”.
“Actualizaciones en tiempo real” disponibles para Florfenicol
La oxitetraciclina se utilizó durante la mortandad masiva en los criaderos costeros de salmón a principios del año pasado, pero Huon Aquaculture se quejó de que era “en gran medida ineficaz”.
En noviembre, la industria recibió la aprobación para utilizar otro antibiótico, el florfenicol, en aguas del sudeste y desde entonces lo ha estado utilizando en bahías del canal D'Entrecasteaux y frente a la costa noroeste de la isla Bruny.
Los sitios web de las compañías salmoneras enumeran “actualizaciones en tiempo real” que muestran cuándo y dónde se utiliza florfenicol.
Se implementó un sistema de monitoreo para realizar pruebas básicas y periódicas en varios intervalos, incluida la columna de agua y los peces silvestres.
Cuando se concedió la aprobación, el Director de Salud Pública, Mark Veitch, advirtió al público que podían evitar comer pescado capturado en un radio de dos millas durante 21 días si querían evitar residuos de antibióticos.
Durante el proceso de solicitud, la industria argumentó que el florfenicol tenía una serie de ventajas sobre la oxitetraciclina, ya que requería dosis más bajas, los peces lo excretaban en cantidades más pequeñas y tenía una menor toxicidad para los organismos acuáticos.
Huon es una filial de la empresa brasileña JBS Foods, que adquirió la empresa de Tasmania en 2021. (Entregado)
Industria “altamente regulada”: Ministro de Salud
Los Verdes pidieron al gobierno que exija la divulgación en tiempo real de todos los antibióticos en aguas de Tasmania.
“En lugar de permitir que las vías fluviales de Tasmania sean bombeadas con antibióticos y dejar a la población en la oscuridad, el gobierno liberal debería exigir inmediatamente a las empresas que informen en tiempo real sobre el uso de antibióticos y desmantelar las granjas de salmón enfermas”, dijo la diputada de los Verdes Tabatha Badger.
Bridget Archer dice que no le preocupan los riesgos para la salud pública derivados del uso de antibióticos en las granjas de salmón. (ABC Noticias: Jonny McNee)
La ministra de Salud, Bridget Archer, dijo que el uso de antibióticos estaba “altamente regulado” en las industrias agrícola y acuícola de Tasmania.
Dijo que no le preocupaban los riesgos para la salud pública asociados con el uso de antibióticos.
“Los antibióticos están sujetos a regulaciones estrictas, ya sea en la medicina veterinaria o en la industria del salmón.
“Y también están regulados en lo que respecta a su uso en salud pública. Y esperaríamos que se cumplieran estas regulaciones.“
About The Author
