Cuando llega el hambre a las tres de la tarde, la mayoría de la gente busca una barra de chocolate o un puñado de caramelos.
Pero si está tratando de controlar los antojos de azúcar de una manera más nutritiva, estas versiones saludables de sus dulces favoritos ofrecen todo el sabor sin conservantes añadidos.
El sábado en Sunrise, Sarah Di Lorenzo compartió sus mejores consejos para refrigerios dulces y saludables.
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Delicias de pastel de arroz
Ingredientes
- 1 cucharada de mantequilla de maní
- 1 pastel de arroz
- 2 cucharadas de chispas de chocolate amargo
- 1 cucharadita de aceite de coco
- Sal marina, para decorar
Actas
- Coloque el chocolate y el aceite de coco en un tazón pequeño y derrita en el microondas.
- Revuelva, luego rocíe el chocolate derretido sobre el pastel de arroz y espolvoree con sal.
- Colóquelo en el congelador durante 10 minutos para que cuaje.
- Una vez que el chocolate se haya endurecido, ¡a disfrutar!
Barras Bounty de Sarah
Ingredientes
- 2 tazas de coco rallado
- ¼ de taza de jarabe de arce
- 2 cucharaditas de aceite de coco
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- pizca de sal
- 120 gramos de chocolate amargo
Actas
- Coloque todos los ingredientes excepto el chocolate en un procesador de alimentos y haga puré hasta que se forme una pasta.
- Enrolle la pasta en mini troncos de 5 cm.
- Colocar en el congelador durante una hora para que solidifique.
- Una vez que el chocolate esté sólido, derrítelo y cubre los troncos de coco.
- Colocar en el frigorífico durante una hora para que cuaje. ¡Entonces diviértete!
Bolas de proteína de arándanos
Ingredientes
- ¾ taza de nueces mixtas tostadas
- 8 dátiles Medjool, sin hueso
- ½ taza de arándanos secos
- ¾ taza de avena
- 1 limón, rallado y exprimido
- 2 cucharadas de jarabe de arce
- 1 cucharadita de stevia granulada
Actas
- Coloque las nueces, los dátiles y las bayas en un procesador de alimentos y haga puré.
- Agrega los copos de avena, el jugo de limón, el jarabe de arce y la stevia y mezcla bien.
- Agregue la ralladura de limón y forme bolitas.
- Guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador.
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