DENVER – Un chef de Denver muy conocido y reconocido a nivel nacional con dos restaurantes con estrellas Michelin ha anunciado planes para abrir su sexto restaurante en el distrito artístico River North de Denver.
El chef Johnny Curiel y su esposa Kasie abrirán su nuevo restaurante mexicano, Maize, en un espacio íntimo en 3455 Ringsby Court en la primavera de 2026.
El restaurante de mesa del chef tiene capacidad para ocho comensales a la vez y dos por noche. Los 16 invitados pueden esperar que Johnny interactúe personalmente con ellos. El menú incluye un menú de degustación tradicional mexicano de 18 platos con masa nixtamalizada casera, una masa hecha de maíz molido.
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