Según la Asociación Nacional de Protección contra Incendios, hay más del triple del promedio diario de incendios para cocinar el Día de Acción de Gracias, lo que lo convierte en un día muy ocupado para los socorristas.
“Normalmente respondemos a los incendios en la cocina”, dijo el capitán Justin Sylvia, portavoz del Departamento de Bomberos de Sacramento. “Debido a que la gente viene con mucha gente, es posible que no hayan limpiado su horno. Generalmente lo vemos en la cocina, pero vemos que ocurren accidentes de fritura como este. En los garajes, la gente a menudo piensa que es seguro hacerlo en su propio garaje”.
Sylvia añade que los derrames de petróleo pueden provocar una bola de fuego lo suficientemente potente como para quemar un garaje y potencialmente extenderse al resto de la casa.
A continuación se ofrecen algunos consejos de seguridad: