Butterball Turkey Talk-Line es una línea directa de temporada atendida por aproximadamente 50 expertos en alimentos listos para responder todas sus preguntas de último momento sobre la preparación del pavo.
WASHINGTON — Mire, el Día de Acción de Gracias puede ser un momento estresante. En todo Estados Unidos, las familias se están preparando para pasar un día en la cocina, incluida la preparación del tan importante pavo.
Pero ¿qué pasa si necesitas ayuda extra con el plato principal?
Afortunadamente, Butterball cuenta con expertos disponibles para ayudar a quienes lo necesitan.
El productor de pavo tiene una línea telefónica exclusiva disponible las 24 horas del día durante la temporada navideña donde los expertos en pavo pueden responder preguntas sobre la preparación de las aves.
Butterball Turkey Talk-Line es una línea directa estacional compuesta por aproximadamente 50 expertos en alimentos. La línea se abre el 1 de noviembre y en los días previos al Día de Acción de Gracias comienza una avalancha de personas que llaman que necesitan ayuda.
Pero como estamos en 2025, quienes busquen ayuda con la preparación del pavo también pueden enviar mensajes de texto o correos electrónicos a la línea directa para obtener consejos.
La línea directa ofrece consejos sobre cada paso del proceso. Los expertos pueden ofrecer consejos sobre cómo elegir un pavo, cómo descongelarlo y cómo cocinarlo. Incluso hay consejos sobre técnicas más avanzadas, como la inyección en pavo.
Una de las preguntas más importantes que recibe la línea directa cada año es cómo descongelar el pavo. Desafortunadamente, ya es Acción de Gracias, por lo que el mejor método (dejar el pavo en el refrigerador durante varios días) ya está descartado.
Pero hay otra forma de salvar un plato principal congelado.
Colocar el pavo en una tina con agua fría, como un fregadero, puede descongelar hasta medio kilo de ave cada 30 minutos. Este es también el tiempo que tarda el agua en calentarse un poco. Entonces, si usas el método de remojo en frío, lo mejor es escurrir y refrescar el agua cada media hora.
La línea Butterball Turkey Talk permanecerá abierta hasta el 24 de diciembre. El Día de Acción de Gracias está abierto de 6 a. m. a 6 p. m.
El resto de días, los expertos atienden por teléfono de 7 a 21 horas.
Para comunicarse con la línea directa, puede visitar el sitio web de Butterball, llamar al 1-800-BUTTERBALL o enviar un mensaje de texto al 844-877-3456.
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