El icónico restaurante Dark Horse de Boulder cerrará después de 51 años, invitando a la comunidad a celebrar su legado antes de que comience la remodelación.
BOULDER, Colorado – El restaurante y bar de fama mundial Dark Horse anunció que cerrará permanentemente el próximo mes después de más de cinco décadas de funcionamiento.
La institución de Boulder anunció en redes sociales que cerrará sus puertas el sábado 14 de marzo, en su 51 aniversario.
“Si bien este no es el camino que habríamos elegido para esta ubicación histórica o nuestro negocio, estamos profundamente agradecidos de haber sido parte de la cultura de Boulder durante más de medio siglo”, escribió Dark Horse.
“Queremos agradecer a los miles de empleados e innumerables patrocinadores que contribuyeron al espíritu y al éxito de Dark Horse. Cada risa, cada historia y cada momento compartido crearon el legado que perdurará mucho después de que nuestras puertas cierren. Por muy tristes que estemos, planeamos honrar a Dark Horse cerrando con tanta alegría, energía y diversión como sea posible”.
The Dark Horse está ubicado cerca de la autopista US 36 y Baseline Road, junto al campus de la Universidad de Colorado en Boulder.
“Le invitamos a utilizar este último mes, especialmente el 14 de marzo, para crear algunos recuerdos finales, disfrutar de la historia y honrar el legado que hemos construido juntos como empresa y comunidad”, escribió el restaurante.
“¡Terminemos esta era con fuerza! Mientras nos preparamos para cerrar este capítulo, les pedimos que traten a la propiedad y a los empleados con respeto. Dejen todo como está y traten a nuestros excelentes empleados con amabilidad y comprensión durante esta difícil transición. Gracias por 51 años inolvidables. Esperamos verlos nuevamente en otro momento y lugar. Estén atentos…”
BizWest informó en diciembre que Dark Horse sería demolido debido a la remodelación planificada del centro comercial en la esquina suroeste de Baseline Road y 30th Street.
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