Ése es el sonido de los camarones al romperse: música para los oídos de las ostras. El Dr. Dominic McAfee reprodujo este sonido bajo el agua para ayudar a regenerar los arrecifes de ostras naturales. Ha estado haciendo este trabajo durante años, pero el interés ha aumentado recientemente a medida que el gobierno de Australia del Sur busca aumentar la resistencia a la proliferación de algas nocivas. La actual crisis ambiental ha matado a cientos de especies y provocado decenas, posiblemente cientos de miles de muertes en el mar. El Dr. McAfee dice que el sur de Australia solía tener enormes arrecifes de ostras que habrían atenuado la intensidad de la proliferación de algas porque filtran el agua de forma natural. Aquí habla con Tee Mitchell de SBS, quien comenzó preguntando sobre el papel y la extensión de los arrecifes de ostras antes de la colonización.
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