diciembre 9, 2025
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La reportera de Sunrise, Katie Brown, llevó las comidas en cruceros al extremo, probando platos de los 32 restaurantes, salones y bares a bordo del nuevo barco de mil millones de dólares Celebrity Xcel.

El enorme barco sirve entre 25.000 y 30.000 comidas al día, según el chef Sidney, quien habló con Brown durante su aventura culinaria.

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“Es un viaje increíble, ¿verdad? Entre 25.000 y 30.000 comidas al día”, explicó el director de Operaciones Culinarias, Sidney Semedo, y Brown bromeó diciendo que comía “unas 1.000 de ellas”.

El barco ofrece de todo, desde enormes buffets hasta experiencias gastronómicas íntimas y elegantes, con menús que varían según la ubicación del barco.

Katie Brown con Sidney Semedo, directora de operaciones culinarias.
Katie Brown con Sidney Semedo, directora de operaciones culinarias. Crédito: amanecer

“La comida refleja el lugar, los sabores, el ambiente y todo. Te sientes como si estuvieras en el Caribe”, dijo Semedo.

“Y lo mejor es que todo cambia cuando este barco llega al Mediterráneo. Todo pasa a ser parte del Mediterráneo”.

Después de días de comer, enviaron a Brown a la cocina y aprendió a hacer empanadas con los cocineros del barco.

“Mamá y papá estarían muy orgullosos de mí en este momento”, dijo Brown mientras intentaba cocinar el plato español.

La celebridad

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