La Navidad está a la vuelta de la esquina y tenemos muchas ideas deliciosas, ya sea que seas el anfitrión o traigas el postre.
Descubra platos principales vegetarianos y de mar, una ensalada de patatas rápida y postres clásicos del verano.
Impresionante plato principal
1. Jamón navideño glaseado con arce
El glaseado de arce especiado de Julia Busuttil Nishimura está elaborado con ingredientes de la despensa. No te saltes la salsa de durazno. Se prepara en 10 minutos y es un acompañamiento dulce del clásico jamón navideño.
2. Salmón al horno con migas de pistacho
Rápido de preparar y aún más rápido de comer, este plato de salmón al horno es un deleite para el público garantizado que satisfará sin esfuerzo el apetito hambriento. (ABC Noticias: Lina Jebeile)
Agregue mariscos a su mesa navideña con esta receta fácil en bandeja que incluye verduras asadas. En esta receta de Lina Jebeile, los filetes de salmón se untan con una mezcla de miel y mostaza y se cubren con una miga de pistacho crujiente.
3. Calabaza asada con glaseado de mermelada hoisin
Marcar y decorar la calabaza le agrega sabor y estilo festivo. (ABC Noticias: Hetty McKinnon)
Este divertido plato principal vegetariano está inspirado en el jamón navideño. Hetty Lui McKinnon utiliza calabaza asada que se muele, se glasea y se asa junto con ajo, patatas y cebollas moradas.
Ensaladas y guarniciones
Ensalada de patatas sencilla
Una ensalada clásica y cremosa que es una adición bienvenida a cualquier variedad de verano. (ABC News: Día de la Clementina)
Es temporada de ensalada de patatas y está lista en 30 minutos. Clementine Day es cremoso y rico gracias a la adición de mostaza y cebollas encurtidas.
Ensalada de hojas verdes
La humilde ensalada que completa una comida. (ABC Noticias: David Sier)
Una simple ensalada verde puede ser una adición fresca y bienvenida a una mesa navideña. Esto se completa con una fuerte vinagreta de semillas de mostaza de Stephanie Alexander.
Ensalada de pasta con tomates y maíz
Esta ensalada de pasta tarda un poco más en prepararse, pero los pasos son sencillos y el resultado es perfecto para una cena informal. (ABC todos los días: Heidi Sze)
Esta ensalada de pasta puede ser un acompañamiento y una opción abundante para los vegetarianos. De Heidi Sze, está repleto de verduras de temporada, incluidos tomates cherry y maíz asados a fuego lento. El queso feta o de cabra aporta cremosidad.
Postres y repostería navideña
Pavlova clásica con frutos rojos
Esta pavlova está lista para robarse el show en las fiestas de verano. (ABC News: Día de la Clementina)
La receta Pavlova de Clementine Day incluye consejos y trucos para principiantes. Una vez horneado, es un lienzo en blanco que se puede cubrir con crema batida y tu fruta de verano favorita.
Merienda de frutas sencilla
Esta bagatela está hecha con gelatina de té verde, Pandoro comprado en la tienda y crema de ricotta. (ABC Noticias: Eva Wilson)
Este regalo navideño de Julia Busuttil Nishimura es más fácil de lo que parece. Un pandoro italiano comprado en la tienda reemplaza el bizcocho y una rápida crema de ricotta reemplaza el tradicional pudín de vainilla. Una gelatina de té verde aporta frescor y ligereza.
Tiramisú de Wattlese
Una versión australiana del clásico postre italiano. (ABC Noticias: David Sier)
El tiramisú es un postre popular que es fácil de preparar con antelación. Alice Zaslavsky le da a este postre italiano un toque australiano con semillas de acacia molidas, disponibles en tiendas especializadas y online.
Hombres de jengibre rellenos
Los hombres de jengibre rellenos son una versión deliciosa de la repostería navideña festiva. (ABC Noticias: Ella Rossanis)
Estos hombres de jengibre son algo muy especial porque están rellenos de deliciosas pastas para untar, desde mermelada hasta chocolate para untar con avellanas. Ella Rossanis está detrás de esta divertida receta ideal para regalar.
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